食中毒予防広報・意見交換会
支部ごとに、関係諸団体などの協力を得て、駅頭・ショッピングセンターや各地域の催事会場において、食品衛生に関する情報の提供や予防啓発グッズ・リーフレットを配布し、食中毒予防広報を行っています。
また、保健所等の連携のもと意見交換会(リスクコミュニケーション)や各種イベント会場などにおいて、正しい手洗いの実践などをはじめとして食品衛生の普及啓発を図っています。
消費者等との意見交換会(リスクコミュニケーション)
食の安全にかかわるテーマを立場の異なる参加者(消費者・食品営業者・生産者等・行政、学識経験者等)が意見交換をして、食品衛生の意識の向上と相互理解を図っております。